По-голямата част от работата се заплаща на базата на заплата на парче, но размерът на заплатата на парче за 1 час не може да бъде по-малък от минималната работна заплата. Получавате пробен /тренировачен период, през който трябва да придобиете умения, за да завършите успешно задачата. Ако по време на пробния период не придобиете необходимите умения и не развиете необходимата скорост, работодателят има основание да ви уволни.
Работодателят е заинтересован от продуктивен работник, а вие сте заинтересовани от максимални печалби, така че работата във ферма във Великобритания е взаимноизгодна връзка между двама заинтересовани участници.